Francesco Saverio Russo, divulgatore enoico di fama, ha inserito il nostro Epicarma Rosato Tenuta del Travale 2024, un vino rosato 100% Nerello Cappuccio della denominazione Calabria IGP, nella Selezione estiva dei migliori vini rosati italiani 2025 (leggi l’articolo completo). Questa scelta ci lusinga. Infatti, conferma la nostra visione: produrre rosati che non siano semplicemente una…
Vendemmia eroica in Sila nei vigneti di Tenuta del Travale a Rovito: Rovito, porta della Sila. Nei vigneti della Tenuta del Travale, la vendemmia eroica non è ancora iniziata, ma l’attesa è già racconto. I filari di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio si arrampicano su ripidi gradini e terrazzamenti, in una montagna…
C’è un luogo, ai margini della Sila Grande, dove nasce il Sila Wine Fest 2025 – vino identità e montagna: qui la vigna si arrampica tra gradoni erti, silenzi antichi e geometrie imperfette. È a oltre 500 metri di altitudine che la viticoltura si misura con la graniticità del terreno, con l’aria sottile e con…
Il 30 giugno 2025, i Giardini di Palazzo Brancaccio a Roma hanno ospitato la prima delle due cene-evento organizzate da Gambero Rosso. L’iniziativa ha celebrato le migliori trattorie italiane premiate con i Tre Gamberi, massimo riconoscimento della guida Ristoranti d’Italia 2025. Durante la serata, gli ospiti hanno degustato piatti tradizionali preparati da cuochi di tutta…
Il Cervim, organismo internazionale e centro di ricerca, studio, salvaguardia e valorizzazione per la viticoltura montana riconosce ufficialmente la caratteristica principale -eroica- dei vigneti della Tenuta: […] ‘’ c'è sempre stata la necessità di identificare, agli occhi dei consumatori, i vini prodotti dalla oramai definita "Viticoltura Eroica". Vini prodotti in contesti difficili, molto spesso attraverso…