Vini

Il respiro dell’estate in un calice rosa: Epicarma tra i migliori rosati italiani

Vini21 Settembre 20250Comments

Ci sono vini che parlano di tramonti sul mare, altri che ricordano le albe in montagna. Epicarma, il nostro rosato calabrese di Nerello Cappuccio, racchiude entrambe le immagini: la freschezza limpida delle altitudini silane e il respiro salmastro del Mediterraneo. Siamo felici di condividere che Epicarma Rosato Calabria IGP 2024 è stato inserito nella Selezione…

Epicarma Rosato (Nerello Cappuccio) di Tenuta del Travale: tra i migliori rosati italiani dell’estate 2025

La Tenuta, Premi, Rassegna stampa, Vini5 Settembre 20250Comments

Francesco Saverio Russo, divulgatore enoico di fama, ha inserito il nostro Epicarma Rosato Tenuta del Travale 2024, un vino rosato 100% Nerello Cappuccio della denominazione Calabria IGP, nella Selezione estiva dei migliori vini rosati italiani 2025 (leggi l’articolo completo). Questa scelta ci lusinga. Infatti, conferma la nostra visione: produrre rosati che non siano semplicemente una…

Cronaca di un’attesa: la vendemmia eroica in Sila

La Tenuta, Rassegna stampa, Vini29 Agosto 20250Comments

Vendemmia eroica in Sila nei vigneti di Tenuta del Travale a Rovito: Rovito, porta della Sila. Nei vigneti della Tenuta del Travale, la vendemmia eroica non è ancora iniziata, ma l’attesa è già racconto. I filari di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio si arrampicano su ripidi gradini e terrazzamenti, in una montagna…

Sila Wine Fest: visione, identità e vino alle porte della montagna mediterranea

La Tenuta, Olio, Rassegna stampa, Vini6 Agosto 20250Comments

C’è un luogo, ai margini della Sila Grande, dove nasce il Sila Wine Fest 2025 – vino identità e montagna: qui la vigna si arrampica tra gradoni erti, silenzi antichi e geometrie imperfette. È a oltre 500 metri di altitudine che la viticoltura si misura con la graniticità del terreno, con l’aria sottile e con…

Eleuteria alla Cena Tre Gamberi 2025 di Gambero Rosso

La Tenuta, Premi, Rassegna stampa, Vini5 Agosto 20250Comments

Il 30 giugno 2025, i Giardini di Palazzo Brancaccio a Roma hanno ospitato la prima delle due cene-evento organizzate da Gambero Rosso. L’iniziativa ha celebrato le migliori trattorie italiane premiate con i Tre Gamberi, massimo riconoscimento della guida Ristoranti d’Italia 2025. Durante la serata, gli ospiti hanno degustato piatti tradizionali preparati da cuochi di tutta…

Eleuteria Special Edition 2020: le Quattro Viti AIS 2025 che raccontano una storia di eccellenza

Premi, Rassegna stampa, Vini3 Gennaio 20250Comments

QUATTRO VITI GUIDA AIS 2025- Tenuta del Travale: 'Immersa nel suggestivo scenario della Sila, tra boschi che sembrano incantati, ulivi e piante di lavanda a delimitare i filari, La Tenuta del Travale è un esempio di viticoltura eroica. I vigneti, impiantati già da una ventina di anni con uve non prettamente del territorio, nerello mascalese…

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