Eleuteria Vini Rari 2027: Tenuta del Travale conquista per la quarta volta un posto nella prestigiosa selezione del Gambero Rosso, grazie a Eleuteria Special Edition 2022, Nerello Mascalese in purezza affinato in anfora di cocciopesto e prodotto in appena 630 bottiglie numerate.
Ci sono luoghi che sembrano nati per restare ai margini delle mappe. E poi ci sono luoghi che proprio da quella distanza costruiscono la propria forza.
A Rovito, in provincia di Cosenza, alle porte della Sila, due ettari di vigneto emergono tra boschi, pendenze e canyon naturali. Un piccolo anfiteatro verde, quasi un clos naturale incastonato nella montagna calabrese.
È qui che Tenuta del Travale coltiva Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio e produce complessivamente appena diecimila bottiglie all’anno.
Da questo paesaggio nasce Eleuteria Special Edition 2022, Nerello Mascalese in purezza prodotto in sole 630 bottiglie numerate, affinato in anfora di cocciopesto e selezionato tra i 50 Vini Rari d’Italia del Gambero Rosso, nella sezione speciale della Guida Vini d’Italia 2027.
Un riconoscimento che premia non soltanto un vino, ma una precisa idea di viticoltura: custodire l’identità di un luogo senza cercare di renderla replicabile.
Eleuteria Vini Rari 2027: quattro riconoscimenti del Gambero Rosso
La storia tra Tenuta del Travale e i Vini Rari del Gambero Rosso comincia prima della nascita di Eleuteria Special Edition.
Quando la selezione comprendeva cento etichette, Eleuteria 2019, nella sua versione originaria, era già tra i vini scelti.
Con la nascita di Eleuteria Special Edition, a partire dall’annata 2020, quella prima presenza si è trasformata in una continuità significativa.
Le annate Eleuteria Special Edition 2020, 2021 e 2022 sono state tutte incluse nella selezione dei cinquanta Vini Rari d’Italia.
Quattro riconoscimenti complessivi che raccontano la coerenza di un progetto enologico e la capacità di esprimere, attraverso annate differenti, una personalità riconoscibile.
Che cosa significa essere un Vino Raro per il Gambero Rosso?
La categoria dei Vini Rari va oltre il semplice concetto di produzione limitata.
Il Gambero Rosso individua in questa selezione vini di qualità particolarmente elevata, associando al valore organolettico elementi come la rarità produttiva, la difficoltà dei vigneti, la specificità delle varietà e l’originalità del progetto enologico.
Si tratta di etichette che si distinguono non soltanto per ciò che esprimono nel bicchiere, ma anche per la storia e le condizioni nelle quali nascono.
Nel caso di Eleuteria Special Edition, la rarità comincia molto prima della bottiglia.
Comincia dal luogo.
Il clos naturale della Sila: dove nasce Eleuteria Special Edition
la Sila è un’«altura mediterranea»: un territorio nel quale l’identità meridionale incontra un paesaggio inatteso, fatto di boschi, altitudine, escursioni termiche e morfologie che sembrano appartenere a un’altra geografia.
I vigneti di Tenuta del Travale si trovano a circa 520 metri sul livello del mare, in un contesto naturale nel quale il bosco circonda e protegge i piccoli terrazzamenti coltivati.
Una sorta di clos naturale, dove la vite convive con il paesaggio anziché sostituirlo.
I vigneti della Tenuta sono stati riconosciuti nell’ambito della viticoltura eroica dal CERVIM, il centro internazionale dedicato alla ricerca, allo studio e alla valorizzazione della viticoltura di montagna.
Il territorio appartiene inoltre alla Riserva della Biosfera della Sila, riconosciuta dall’UNESCO nel 2014 come decima Riserva della Biosfera italiana nell’ambito del programma Man and the Biosphere.
Un contesto ambientale di particolare valore, nel quale biodiversità, paesaggio e attività agricole contribuiscono a definire un’identità territoriale unica.
Due soli ettari di vigneto. Non una dimensione da superare, ma da difendere.
Eleuteria Special Edition 2022: 630 bottiglie e l’affinamento in cocciopesto
Eleuteria Special Edition rappresenta l’espressione più radicale della filosofia produttiva di Tenuta del Travale.
Un Nerello Mascalese in purezza, nato da una produzione volutamente limitata e concepito per mantenere un legame diretto con l’annata e il territorio.
L’affinamento in anfora di cocciopesto accompagna un vino che si distingue dalla versione originaria di Eleuteria per il proprio percorso di maturazione e per l’esclusività della produzione.
Soltanto 630 bottiglie numerate per l’annata 2022.
Una quantità che non risponde a una strategia di scarsità artificiale, ma alla dimensione dei vigneti e a una precisa scelta produttiva.
In un mondo del vino sempre più affollato, dove la rarità rischia talvolta di diventare una costruzione di marketing, qui è soprattutto una questione di scala, geografia e visione.
Una piccola produzione calabrese che guarda all’alta ristorazione e ai mercati internazionali
In un settore che spesso misura la crescita attraverso l’aumento dei volumi, Tenuta del Travale ha scelto una direzione differente.
La produzione rimane deliberatamente contenuta, la distribuzione selettiva e il posizionamento orientato all’alta e altissima ristorazione e ai mercati internazionali nei quali l’identità, più della quantità, determina il valore.
La selezione di Eleuteria Special Edition 2022 tra i Vini Rari del Gambero Rosso consolida un percorso che ha portato questa piccola realtà della Sila a ottenere un’attenzione crescente in Italia e all’estero.
Senza modificare il principio dal quale era partita: non produrre di più, ma rendere più riconoscibile ciò che già esiste.
Guida Vini d’Italia 2027: la presentazione a Roma il 25 ottobre
La Guida Vini d’Italia 2027 del Gambero Rosso sarà presentata ufficialmente il 25 ottobre 2026 a Roma, presso il Roma Convention Center – La Nuvola, durante la degustazione dedicata ai vini premiati.
Per Tenuta del Travale, questa nuova presenza tra i Vini Rari rappresenta un’ulteriore conferma della propria visione: valorizzare il Nerello Mascalese attraverso una viticoltura di montagna rispettosa del paesaggio e capace di esprimere l’identità della Calabria.
Perché forse è proprio questo, in fondo, a rendere raro un vino: non soltanto quante bottiglie ne esistono, ma quanto sia difficile trovare altrove il luogo da cui proviene.
Tenuta del Travale – Rovito, Cosenza, Calabria.