Domenica, 14 aprile 2024 // 15:45 – 17:15 Organic Hall
Quasi il 30% di tutte le uve da vino autoctone del mondo sono italiane: da sola, l’Italia conta più cultivar delle tre nazioni che la seguono in graduatoria. Alcune uve autoctone sono famosissime (Nebbiolo, Sangiovese) come lo sono i loro vini; ma anche quando famose, in molti non conoscono le tante ed diverse espressioni di cui sono capaci. I vini ottenuti da uve rare sono anch’essi poco conosciuti, ma solo perché gli ettari vitati di queste cultivar sono ridottissimi.
Insieme a Ian D’Agata, plurimpremiato autore di libri sulle uve autoctone ei loro vini, una masterclass davvero unica, che vi farà conoscere alcuni vini da uve e zone che ad oggi forse non avete mai provato prima.