Descrizione
Profilo sensoriale
L’olio presenta un fruttato leggero di oliva matura con sentori di frutta e verdure mature. Quest’ultimo si riscontra soprattutto al gusto, laddove il profumo delle verdure si accompagna a lievi note di erba fresca. Amaro e piccante mediamente percepiti e persistenti.
Profilo organolettico
Dalle analisi chimiche il nostro olio presenta una bassa percentuale di acidi grassi liberi, pari ad appena lo 0,1%. L’analisi spettrometrica, utilizzata a livello chimico per indicare la qualità dell’olio, rivela una composizione tipica dell’extravergine d’oliva di alta qualità, senza additivi o altri elementi di sofisticazione, ricca di antiossidanti naturali.
Promozioni in corso
- Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a €150
- Spedizione gratuita in Europa per ordini superiori a €200
- Sconto del 5% sulle collezioni
NB: lo sconto viene applicato automaticamente nel carrello prima della conferma dell’ordine.