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Esmén Tetra 2019

25,00

I.G.P. Calabria Rosso –  Rubino luminoso. Il naso è un susseguirsi di bacche selvatiche, humus, macchia vegetale e rabarbaro, poi fiori rossi macerati, radice di liquirizia, sul fondo tocco ben assortito di spezie scure, accenti di china e spunti ferrosi. Sorso espressivo del vitigno, lusinga per freschezza e per scansione tannica, calore in giusta dose, chiude elegante su ampio ritorno vegetale.

L’immagine usata ha il solo scopo di rappresentare il prodotto.

Disponibile

Categorie: , Tag: Product ID: 19896

Descrizione

Abbinamenti
Esmén Tetra è ottimo in abbinamento con tutti i piatti a base di carne, salumi e con formaggi stagionati. Inusuale ma molto interessante, è l’abbinamento con ostriche, sashimi, frittura di pesce, e king krab alla catalana, polipo. Ottimo anche con primi a base di funghi, risotti, ravioli. Consigliamo di degustarlo a una temperatura di 16-18°C. Negli abbinamenti con pesce crudo suggeriamo una temperatura di servizio anche di 15°C.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1,4 kg